你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于开屏鱼刀法图解，开屏鱼这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、准备好

【资料图】

2、切洋葱和姜

3、将鱼头、鱼尾、鱼背的鱼鳍去掉，从鱼的背部切成薄而均匀的片。底部应连接，不得切断。鱼尾窄的部分会强烈切断后期造型，所以切掉泥巴。

4、将切好的鱼放入锅中，加入葱、姜、盐、料酒腌制1小时左右。

5、酸菜鱼捞出，头尾摆好，鱼身放在中间，一条一条翻起，摆好。中间塞满了姜。

6、将水箱放入蒸烤箱，将鱼放在中层，100度开启纯蒸功能，30分钟。

7、在牛奶锅或大不锈钢勺中加热油。

8、鱼出锅后放一些红辣椒圈。

9、把蒸好的鱼露淋上柠檬就可以开始了。

10、开屏鱼成品图纸

以上就是开屏鱼这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

关键词：