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1、小学生食品卫生安全知识:预防食物中毒,首先要注意个人卫生,如勤洗澡、勤洗漱、勤剪指甲、勤理发、勤换床单被套(每月一次)。保持教室、宿舍和环境的清洁,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的好习惯。其次,不要吃生冷的食物、不洁的水果、变质的食物、未经处理的食物、生水和零食。然后,要注意从食品标签上鉴别食品质量。选择安全的食物是预防疾病的第一步。
2、认识食物中毒的特点。
3、潜伏期短:一般在进食后几分钟到几小时。
4、胃肠道症状:腹泻、腹痛,部分伴有呕吐和发热,提高自救意识。如出现上述症状,应怀疑是否食物中毒,及时去医院,并向老师报告。
5、预防食物中毒:养成良好的卫生习惯,勤洗手,尤其是饭前便后,使用消毒肥皂,用洗手液洗手。不吃生冷或不洁的食物,不吃变质的剩饭剩菜,少吃或少喝冷饮。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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